লাইফস্টাইল : গরমে প্রাণ জুড়াতে সবচেয়ে ভালো হয় ঘরেই তৈরি কোন কিছু হলে। বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। আর এই কাঁচা আম দিয়েই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর শরবত।
উপকরণ : বড় কাঁচা আম একটি, চিনি আধা কাপ, কাঁচামরিচ কুচি দুটি, অল্প বিট লবণ, গোল মরিচের গুঁড়া সামান্য, পানি দুই কাপ এবং লবণ স্বাদমতো।
প্রণালি : প্রথমে আমের খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে কেটে নিন। এবার পানিতে আম, চিনি, কাঁচামরিচ কুচি, বিট লবণ, গোল মরিচের গুঁড়া ও লবণ একসঙ্গে মিলিয়ে দিন। ২ মিনিট ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ সুস্বাদু কাঁচা আমের শরবত।