আল্লাহর বিশেষ নেয়ামত কালোজিরা ও মধু
ধর্ম ও জীবন, সিটিনিউজ বিডি ::
কালোজিরা :
ইসলামের দৃষ্টিতে রাসূল (সা:) এর যুগ থেকেই মুসলমানগণ কালোজিরার ব্যাপারে গুরুত্ব প্রদান করে আসছেন।
এ ব্যাপারে একটি হাদিস তাদেরকে উৎসাহিত করেছে। হাদিসে এসছে,
“রাসূল(সা:) বলেছেন তোমরা কালোজিরার ব্যাপারে গুরুত্ব প্রদান করো। কেননা তাতে মৃত্যু ব্যতীত সব রোগের নিরাময় রয়েছে।” – সহিহ বুখারি।
মধু :
কুরআনের আলোকে- “আর মৌমাছির পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানি নির্গত হয়, যা মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার।” -সূরা নাহল: ৬৯।
হাদিসের আলোকে-হজরত আবদুল্লাহ ইবনে আব্বাস (রা:) বলেন, রাসূল (সা:) বলেছেন, “কুরআন হলো যেকোন আত্মিক রোগের জন্য আর মধু হলো দৈহিক রোগের জন্য “- ইবনে মাজাহ ।
মধুর উপকারিতা :
মধুতে ক্যালরি থাকায় মধু খাওয়ার পর শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়।
প্রোটিন দেহের গঠন বৃদ্ধি সাধন ও ক্ষয় পূরনে যথেষ্ট কার্যকর।
ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাস শরীরের হাড় গঠনে সহায়ক।
ক্যালসিয়াম ও পটাশিয়াম হ্নৎপিন্ডকে সচল রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে এবং বিভিন্ন এসিড পাকস্থলীর বিভিন্ন জৈবিক ক্রিয়ার ফলে রোগ প্রতিরোধে কাজ করে।
এতে শক্তিশালী জীবাণুনাশক ক্ষমতা রয়েছে, যার নাম ইনহিবিন।
কালোজিরার উপকারিতা :
কালোজিরা খেলে আমাদের দেহে রক্ত সঞ্চালন ঠিকমতো হয়। এতে করে মস্তিস্কের রক্ত সঞ্চলন বৃদ্ধির হয়। যা আমাদের স্মৃতি শক্তি বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে।
এক চা-চামচ কালোজিরার সঙ্গে তিন চা-চামচ মধু ও দুই চা-চামচ তুলসী পাতার রস মিশিয়ে খেলে জ্বর, ব্যথা, সর্দি-কাশি দূর হয়।
কালোজিরা বা কালোজিরা তেল বহুমুত্র রোগীদের রক্তের শর্করার মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং নিম্ন রক্তচাপকে বৃদ্ধি করে ও উচ্চ রক্তচাপকে হ্রাস করে।